每天起床後除了盥洗上廁所，絕大多數人做的頭一件事可能是給自己沖泡飲品。你為每一天揭開序幕的飲料健康嗎？英國《太陽報》日前邀請5位不同領域的保健專家分享每天喚醒身心的的第一杯飲品，專家強調睡醒之後務必補水，而且別加糖。

營養師：綠茶

著有暢銷書《營養科學》（The Science of Nutrition）的英國營養師蘭伯特（Rhiannon Lambert）選擇綠茶。她表示，一覺起來，身體需要補充水分，「綠茶富含兒茶素等抗氧化劑有助減少發炎，多酚能避免疾病上身」。此外，綠茶有鎮靜兼提神作用，茶胺酸（L-theanine）可刺激腦部分泌改善情緒的物質以收放鬆之效。綠茶的咖啡因含量比咖啡低很多，適合對咖啡因敏感的人，尤其適合上午飲用。

健身教練：水

指導許多名人健身的健身App「RWL」創辦人哈利斯（Cecilia Harris）每天喝的第一杯飲品是水，「睡醒後補水很重要」。她強調，習慣一早運動的人更需要事先喝水，「以空腹運動為一日之始能有效消耗體內脂肪，但喝了含熱量的飲料才運動就無法快速消耗脂肪」。哈利斯表示，運動前若未喝水，一整天都很難讓身體有效補水，「即使運動過程喝水，也會因出汗、流失電解質而讓效果打折扣」。她運動過後約20分鐘會喝黑咖啡，但絕不空腹喝。

本文引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250210000063-260408